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【商品特色】
熊家豬腳創立於1948年,特選台灣本產豬前腳去毛後,放入以40多種珍貴中藥材之老滷汁燉煮3小時直到入味,
以精準的火侯滷出肥而不油,油而不膩的肉質,再搭配自製沾醬食用更加鮮香夠味。
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【品牌故事】
選用肉中帶筋、肉質紮實的豬前腿,去毛後放入40年滷汁燉煮三個小時,
直到入味,就是聞名全國的熊家萬巒豬腳。食用時,搭配雄家自製沾醬,
更加鮮香夠味,豬腳是台灣常見的菜餚,豬腳麵線是傳痛的生日宴客餐
點,繩,吃豬腳是有去霉運作用。 1948年,熊燕二創立的熊家萬巒豬腳
,本市經營客家粄條餐飲聞名萬巒鄉,當年受一位廣東籍廚師建議,將
滷豬腳納入餐點,豬腳是選用新鮮的豬前腿,燉煮3小時再搭配自製沾醬
食用,演變至今,滷豬腳成為聞名全台的美食。
商品訊息:
- 品號:1565125
- ★40多種珍貴中藥材之老滷汁燉煮
- ★自製沾醬食用更加鮮香夠味
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